补锌是核桃的5倍,是牛肉的10倍,简单易做,补锌效果100分

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  很多的食物都含有锌,钙,只是含量不同而已,今天小编就为大家强烈地推荐一种美食,它就是豆角,豆角含有很高的锌,钙等等,常吃它有利于身体健康,它也是一种物美价廉的食物,比牛肉性价比高,下面就为大家详细地介绍一下:补锌是核桃的5倍,是牛肉的10倍,简单易做,补锌效果100分!希望大家通过这篇文章能够更加地了解它,并且将它分享给身边的朋友,此外,豆角也是一种常见的美食,无论是在超市,还是在菜市场,我们都可以看见它的身影,它的做法也有很多,可以搭配的食材也很丰富!

  茄子炒豆角

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  By 半滴雨‰

  配料:

  豇豆 1小把、长茄子 2根、干辣椒 若干、蒜 3个、精盐 少许、蚝油 适量、水 适量、生抽 适量、淀粉 适量

  烹饪步骤:

  1.将豆角洗净切段儿。

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  3.干辣椒切碎,蒜拍扁切碎。

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  4.锅中放油可以多一点。下茄子,豇豆角炸制,带茄子炸软后捞出沥油备用。

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  5.锅中留少许底油,下蒜末,干辣椒爆香。

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  6.之后呢,倒入适量清水,放少许盐 蚝油调味

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  7.再倒入炸好的姜,豆角和茄子翻炒,倒入适量生抽调味儿。

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  8.最后呢,再将调好的淀粉水倒入,再翻炒几下就可以出锅了。

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  9.非常的好吃下饭

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  烹饪小贴士:

过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成分很好,是蔬菜中肉类。

  大家喜欢吃豆角吗?

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